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For cravings!

19.10.12


Quando o desejo por algo doce  não nos larga o melhor é mesmo ceder à tentação, mas de uma forma moderada e saudável. Eu juntei 2 coisas que gosto muito e criei este chocolate maravilhoso que junta os benefícios do chocolate e do amendoim. São uma óptima dose de energia a meio da tarde quando o cansaço quase nos vence.

Ingredientes:

  • chocolate (de preferência de boa qualidade e com mais de 70% de cacau)
  • manteiga de amendoim (100% natural- sem açúcar nem corantes nem conservantes)

O chocolate e o amendoim são ambos calóricos, por isso optei por usar formas para mini cupcakes para fazer chocolates mais pequenos.

A preparação é muito simples! Basta derreter chocolate em banho maria e deitar na base da forma, depois adicionar uma colher de manteiga de amendoim e cobrir novamente com chocolate. E pronto! Depois é só deixar o chocolate endurecer. A manteiga de amendoim adiciona cremosidade ao chocolate e mesmo que depois os coloquem no frigorífico (por aqui ainda está muito calor tem mesmo de ser) vão continuar deliciosos.

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1 comentário

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De Susana a 20.10.2012 às 12:55

Vou experimentar este fim de semana. bjinhos

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