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Devemos sempre tentar resistir à tentação dos doces, mas às vezes (naqueles dias do mês) torna-se complicado. Então, em vez de atacar uma tablete de chocolate, eu criei um treat que me satisfaz a vontade de comer doces e ao mesmo tempo dá energia.  A textura e o sabor destas trufas enganam o nosso cérebro que é uma maravilha! É um excelente snack para meio da tarde ou para trincar antes do treino.

 

Para 2 trufas:

Ingredientes:

2 1/2 colheres de sopa de aveia

1 colher de sopa de manteiga de amendoim crocante

1 colher de chá de agáve ou mel

1 quadrado de chocolate de boa qualidade partido aos bocadinho (eu so o Lindt 85% cacau)

 

A preparação não podia ser mais simples, é juntar todos os ingredientes e fazer bolinhas! Depois é só colocar no frigorífico para endurecer. Eu faço de um dia para outro, mas uma hora é suficiente.

 *as quantidades dos ingredientes podem variar dependendo do tipo de manteiga de amendoim que usarem, mas a ideia é que os ingredientes "se colem".

 

 

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